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OLÁ, Você está convidado à participar de nossa pesquisa de opinião acerca dos serviços prestados pelos estabelecimentos que fornecem produtos alimentícios, localizados na praça de alimentação do Centro de Cultura e Eventos da Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC. Nesta pesquisa, você será solicitado a responder sobre itens a cerca do espaço físico utilizado, infraestrutura dos estabelecimentos, qualidade dos produtos ofertados e do atendimento ao público. O tempo previsto para responder ao questionário será de no máximo 3 minutos. Sua participação nesta pesquisa é completamente voluntária, não incorrendo em nenhum comprometimento ou riscos associados a esta pesquisa. É muito importante para nós a sua opinião, afim de possibilitarmos uma melhoria nos serviços prestados. Muito obrigada por sua atenção e ajuda. Por gentileza inicie o questionário.
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COM RELAÇÃO AO ESPAÇO FÍSICO DA PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO
A iluminação da Praça de Alimentação é satisfatória |
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| A limpeza das mesas está sendo realizada de forma adequada |
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| A acústica do ambiente é satisfatória permitindo boa interlocução entre os usuários |
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| A disposição das mesas é satisfatória não prejudicando a mobilidade dos usuários |
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| O recolhimento das bandejas sobre as mesas está sendo realizado pelos estabelecimentos e/ou usuários |
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| As lixeiras estão dispostas de forma adequada e em quantidade necessária |
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| A climatização do ambiente é satisfatória |
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COM RELAÇÃO AOS ESTABELECIMENTOS COMERCIAIS
Café Alecrim
O espaço físico utilizado é satisfatório e adequado |
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| A limpeza, higiene da loja, louças, bandejas, asseio e uniformes dos funcionários é satisfatório |
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| O atendimento realizado pelos funcionários de forma cordial e gentil |
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| No atendimento, o tempo de espera é satisfatório |
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| A apresentação dos alimentos na vitrine está sendo feito de forma adequada |
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| A variedade de produtos apresentados é satisfatória |
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| A temperatura, sabor, textura dos alimentos é satisfatória |
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| Os valores aplicados são satisfatórios |
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Grão Café
O espaço físico utilizado é satisfatório e adequado |
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| A limpeza, higiene da loja, louças, bandejas, asseio e uniformes dos funcionários é satisfatório |
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| O atendimento realizado pelos funcionários de forma cordial e gentil |
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| No atendimento, o tempo de espera é satisfatório |
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| A apresentação dos alimentos na vitrine está sendo feito de forma adequada |
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| A variedade de produtos apresentados é satisfatória |
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| A temperatura, sabor, textura dos alimentos é satisfatória |
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| Os valores aplicados são satisfatórios |
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Mini Calzone
O espaço físico utilizado é satisfatório e adequado |
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| A limpeza, higiene da loja, louças, bandejas, asseio e uniformes dos funcionários é satisfatório |
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| No atendimento, o tempo de espera é satisfatório |
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| No atendimento, o tempo de espera é satisfatório |
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| A apresentação dos alimentos na vitrine está sendo feito de forma adequada |
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| A variedade de produtos apresentados é satisfatória |
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| A temperatura, sabor, textura dos alimentos é satisfatória |
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| Os valores aplicados são satisfatórios |
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Restaurante Fino Paladar
O espaço físico utilizado é satisfatório e adequado |
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| A limpeza, higiene da loja, louças, bandejas, asseio e uniformes dos funcionários é satisfatório |
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| O atendimento realizado pelos funcionários de forma cordial e gentil |
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| No atendimento, o tempo de espera é satisfatório |
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| A apresentação dos alimentos na vitrine está sendo feito de forma adequada |
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| A variedade de produtos apresentados é satisfatória |
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| A temperatura, sabor, textura dos alimentos é satisfatória |
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| Os valores aplicados são satisfatórios |
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