This free survey is powered by QUESTIONPRO.COM
0%
Exit Survey »
 
 
Adı Soyadı: Tel:
D.Tarihi: Adres:
Cinsiyeti: e-posta adresi:
Boy:
Kilo:
Çölyaklı birey eğer 16 yaşından küçük ise, anne-baba ya da birci derecede çocuğun bakımından sorumlu kişi ile birlikte anket cevaplanmalıdır.
 
 
 
4.Çölyak tanısı almadan önce doktora hangi şikayetlerle gitmiştiniz? (Lütfen yanına işaret koyunuz)
 
Halsizlik
 
İshal
 
Kabızlık
 
Deride döküntüler
 
Kansızlık
 
Dişlerde derformasyonlar
 
Boy kısalığı
 
Kilo alamama
 
Diğer:………………………….
 
 
 
5.Çölyak tanısı aldıktan sonra diyeti ile ilgileri bilgiyi kimden aldınız? (Lütfen yanına işaret koyunuz
 
Doktor
 
Doktor
 
Diyetisyen
 
Hemşire ve diğer sağlık personeli
 
İnternet
 
Çölyak dernekleri
 
Gazete, dergi vb yayın araçları
 
TV, RADYO vb görsel iletişim araçları
 
Diğer…..
 
 
 
6.Çölyak tanısı aldıktan sonra size önerilen glutensiz diyeti tam olarak uygulayabiliyor musunuz?
 
Evet
 
Hayır
 
Kısmen
 
 
 
7.Glutensiz diyete tam olarak uyamama nedenlerinizi önem sırasına göre numaralayınız.
 
1 çok önemli-------5 önemsiz
 
Glutensiz ürünleri bulmakta zorlanıyorum …………………………………
 
Glutensiz ürünleri pahalı buluyorum ve alamıyorum……………………
 
Birçok ürünün glutensiz olduğuna inanmıyor ve güvenmiyorum……………
 
Glutensiz ürünlerin tadını, görünümünü vb beğenmiyorum………………
 
Diğer……………………………………
 
 
 
8.Çölyak tanısı aldıktan sonra, glutensiz diyet uygularken sizi en çok zorlayan şey ne oldu? Önem sırasına göre numaralayınız.
 
1 çok önemli-------5 önemsiz
 
Çölyak hastalığını henüz kabullenemedim…………………………….
 
Glutensiz ürünleri bulamıyorum…………………………….
 
Diyetin yapılması zor…………………………….
 
Glutensiz ürün çeşitliliği az…………………………….
 
Okul – iş vb. yerlerde glutensiz yemek bulamıyorum…………………………….
 
Evdeki veya çevremdeki bireylerin yeterince duyarlı olmayışı
 
Diğer……………………………
 
 
 
9.Çölyak tanısı aldıktan sonra ekmeği nereden temin etmeye başladınız? Lütfen en çok tercih etiğiniz seçenekten başlayarak numaralandırınız.
 
En çok 1-------------en az 5
 
Kendim yapıyorum……………………………….
 
Siparişle başka birine yaptırıyorum…………..
 
Marketten alıyorum…………………………….
 
İnternetten sipariş veriyorum…………………………….
 
Diğer ……………………………………
 
 
 
10.Glutensiz un kullanıyor musunuz?
 
Hayır
 
Evet
 
 
 
11.Kullandığınız glutensiz un markasını en çok kullandığınız 1 en az kullandığınıza 5 puan vererek işaretleyiniz.
 
İstanbul Halk Ekmek-GNK
 
Sinangil
 
Barkat
 
Schar Glutensiz Farina Un
 
Doğalsan
 
Bezgluten
 
Well&Good
 
Yuva
 
Mams Food
 
Diğer……………………..
 
 
 
12.Glutensiz ekmek satın alıyor musunuz?
 
Hayır
 
Evet
 
Bazen
 
 
 
13.Satın aldığınız glutensiz ekmek markasını en çok kullandığınız 1 en az kullandığınıza 5 puan vererek işaretleyiniz.
 
İstanbul Halk Ekmek
 
Schar ekmek çeşitleri
 
Barkat
 
Fitmek glutensiz ekmek çeşitleri
 
Bezgluten
 
Diğer……………………..
 
 
 
15.Glutensiz ekmek tarifini nereden buldunuz?
 
Kendim deneyerek buldum
 
İnternet üzerinden buldum
 
Çölyaklı hastalardan örgendim
 
Diğer…..
 
 
 
16.Glutensiz makarna satın alıyor musunuz?
 
Hayır
 
Evet
 
Bazen
 
 
 
17.Satın aldığınız glutensiz makarna markasını en çok kullandığınız 1 en az kullandığınıza 5 puan vererek işaretleyiniz.
 
Beşler
 
Schar
 
Barkat
 
Fitmek glutensiz ekmek çeşitleri
 
Bezgluten
 
MamsFood
 
Arbella
 
T.A.S Rice Stick
 
Mader
 
Heinz
 
Diğer……………………..
 
 
 
18.Glutensiz olarak üretilen ve satışa sunulan hangi grup ürünlerden satın alıyorsunuz?
 
Glutensiz Bisküvi-kraker
 
Glutensiz Kek, kurabiye vb
 
Glutensiz Kek, muffin benzeri karışım unlar
 
Glutensiz un karışımları
 
Glutensiz Mısır unu
 
Glutensiz Pirinç unu
 
Glutensiz Makarna
 
Glutensiz Şehriye
 
Glutensiz Erişte
 
Glutensiz Tarhana
 
Glutensiz Köfte harcı
 
Glutensiz çorba
 
Diğer………………………………………………………………………….
 
 
 
19.Sizce glutensiz ürünler neden pahalı? Nedenlerini 1-5 arasında numaralandırınız. En önemli nedene 5, en az önemli nedene 1 puanını veriniz.
 
Hammaddeleri pahalı
 
Ürünlerin dağıtımı zor
 
Kaç kişiye üretim yapılacağı bilinmiyor
 
Ürünlerin raflarda olması için harcanan bedel yüksek
 
Glutensiz ürün tüketen birey sayısı az
 
Glutensiz ürün üreten firmalar kaç kişi için üretim yapacağını bilemiyor
 
Glutensiz ürünerin ithal edilmesi sırasında ödenen vergiler yüksek
 
Diğer………………….
 
Bilmiyorum
 
 
 
20.Gluten içermeyen aşağıdaki ürünlerden hangilerini biliyorsunuz? Bildiklerinizin yanına 1, kullandıklarınızın yanına 1,2 yazınız.
 
Maş fasülyesi
 
Karabuğday
 
Millet
 
Amarant
 
Tapiyoka
 
Qinoa
 
Sorgun
 
Diğer
 
 
 
21.Glutensiz gıda üreten firmaların çölyaklılar için en çok ne üretmesini istersiniz? En çok üretmesini istediğiniz ürün için 1, en z istediğiniz için 5 olarak puanlama yapınız.
 
Ekmek
 
Bisküvi
 
Kraker
 
Makarna
 
Şehriye
 
Diğer ……………………..
 
 
 
22.Marketlerde satılan glutensiz ürünlerin fiyatlarını nasıl buluyorsunuz? Her ürün grubu için İlgili boşluğa işaret koymanız yeterlidir.
 
Ucuz Normal Pahalı
 
Ekmek
 
Makarna
 
Un
 
Survey Software Powered by QuestionPro Survey Software